Inhalt
20 Jahre Bio Suisse mit der Knospe als Gütesiegel - und noch immer liegt der Marktanteil des biologisch produzierten Fleisches in der Schweiz bei bescheidenen 2 Prozent. Zum Jubiläum hat sich Bio Suisse, die Vereinigung Schweizer Bio-Landbauorganisationen, ehrgeizige Ziele gesetzt: So soll zum Beispiel beim Bio-Rindfleisch bis 2005 der Anteil auf 10 Prozent erhöht werden, «möglichst rasch» aber auf 20 Prozent. Auch wenn die absoluten Verkaufszahlen noch klein sind, die Wachstumsraten sind ...
Kostenpflichtiger Artikel
Melden Sie sich bitte an oder wählen Sie eines unserer Print- oder Online-Abos mit kostenloser Rechtsberatung und vielen weiteren Vorteilen.
Abo ab 8 Franken