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11.03.2009
Coop hält die Liste der Artikel, deren Preise Anfang Jahr gesenkt wurden, weiterhin unter Verschluss (siehe K-Tipp 1/09). Immerhin durfte die Konsumentenzeitschrift «Bon à savoir» die Liste einsehen. Die Zeitschrift hat die 600 Produkte mit Hilfe der Lebensmittelpyramide der Gesellschaft für Ernährung beurteilt. In der Pyramide figurieren zuunterst die gesunden Lebensmittel, «die, über den ganzen Tag verteilt, reichlich genossen werden dürfen».
Zuoberst sind Lebensmittel wie Süssigkeiten, salzige Knabbereien und gezuckerte Getränke, die nur mit Mass konsumiert werden sollten. Ergebnis der Analyse: 51,5 Prozent der Produkte gehören auf die oberste Stufe der Pyramide, sogar 71,5 Prozent in die obere Hälfte. Gesundes ist Mangelware.
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