Rund 35 Prozent der Schweizer Bevölkerung sind - laut einer Studie des ETH-Labors für Humanernährung - übergewichtig und nochmals knapp 7 Prozent sind fettsüchtig. Betroffen sind schon die Kinder: Knapp 4 Prozent sind fettsüchtig, jedes fünfte Mädchen und jeder sechste Knabe haben Übergewicht. Gemäss WHO-Richtlinien gilt eine Person mit einem Body-Mass-Index (BMI) von über 25 als übergewichtig und mit einem BMI von über 30 als fettsüchtig. BMI-Berechnung: Gewicht in Kilo geteilt du...