Nahezu jeder zweite Laden im Lebensmittelbereich ist in den letzten 30 Jahren in der Schweiz verschwunden, stellt der Verkehrs-Club der Schweiz (VCS) in einer neuen Studie fest. Und: 1999 wurde für Lebensmittel fast jeder zweite Franken bei der Migros (Marktanteil 23,7 Prozent) respektive bei Coop (20,3 Prozent) ausgegeben.



Auffällig: Die Migros machte ihren Jahresumsatz von rund 12 Milliarden Franken mit Food-Artikeln in 581 Geschäften. Coop schloss umsatzmässig zwar fast zu ...