47 Gärtnereien in der Schweiz produzieren ihre Gemüsesetzlinge, Kräuter, Blumen und Sträucher nach den Kriterien der Bio-Knospe (u. a. kein Kunstdünger und chemisches Spritzmittel). Das neue «Verzeichnis der Schweizer Biogärtnereien» von Bioterra gibt Auskunft über Standorte sowie Angebote, Spezialitäten, Service und Öffnungszeiten. Bestelladresse (Fr. 5.- plus Versandspesen): Bioterra, Dubsstrasse 33, 8003 Zürich, Tel. 01 463 55 14, Fax 01 463 48 49, bioterra@swissonline.ch

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