"Ich war schockiert".

K-Tip-Leser Thomas Kohlbrenner wollte den Naturaplan-"Alp Tea" von Coop probieren, der das Label "Bio-Knospe" tr?gt. "Schockiert" hat ihn allerdings die Aufschrift: "S?uerungsmittel (Zitronens?ure E 330)" . "Darf Coop diesen Tee als ‹bio› verkaufen?", fragt Kohlbrenner. "Ja", sagt Nicole Oehninger von der Bio Suisse: "E 330 als S?uerungsmittel in einem Bio-Produkt wie dem Alp Tea verletzt weder die Bio-Verordnung noch die internen Vorschriften von Bio Suisse." ...