Betty Bossi – teuerste Köchin aller Zeiten
Coop hat bei 22 Betty-Bossi-Produkten die Preise gesenkt. Trotzdem: Die Artikel bleiben sehr teuer.
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K-Tipp 14/2007
05.09.2007
Susanne Rufer
Fixfertige Frischprodukte für eilige Konsumenten: 650 Produkte verkauft Coop inzwischen unter der Marke «Betty Bossi». Ein rentables Geschäft: Im vergangenen Jahr hat der Grossverteiler den Umsatz mit den Convenience-Produkten laut eigenen Angaben um 5 Prozent auf 411 Millionen Franken gesteigert. Das entspricht 11 Prozent des gesamten «Food»-Umsatzes.
Im laufenden Jahr dürfte das Ergebnis gemäss Coop-Sprecher Karl Weisskopf noch besser ausfal...
Fixfertige Frischprodukte für eilige Konsumenten: 650 Produkte verkauft Coop inzwischen unter der Marke «Betty Bossi». Ein rentables Geschäft: Im vergangenen Jahr hat der Grossverteiler den Umsatz mit den Convenience-Produkten laut eigenen Angaben um 5 Prozent auf 411 Millionen Franken gesteigert. Das entspricht 11 Prozent des gesamten «Food»-Umsatzes.
Im laufenden Jahr dürfte das Ergebnis gemäss Coop-Sprecher Karl Weisskopf noch besser ausfallen. Kein Wunder: «Die Produkte sind unverhältnismässig teuer», kritisiert Josianne Walpen von der Stiftung für Konsumentenschutz. Ein Kilogramm Rüebli kostet bei Coop – und übrigens auch bei Migros – aktuell Fr. 2.20, die gleiche Menge Rüeblisalat von «Betty Bossi» (bzw. «Anna’s Best» bei der Migros) Fr. 13.15. Fürs Rüsten, Verpacken und die Sauce bezahlen Konsumenten also rund 11 Franken.
Betty Bossi: Probleme beim Absatz?
Noch tiefer in die Tasche greifen muss, wer Produkte der Coop-Kinderlinie «Jamadu» kauft: 70 Gramm Rüebli-Stängeli kosten Fr. 1.40. Das entspricht einem Kilopreis von 20 Franken.
Eben erst hat Coop die Preise von 22 «Betty Bossi»-Produkten massiv gesenkt. Bei mehr als der Hälfte beträgt die Reduktion über 10 Prozent. Gar 24 Prozent günstiger ist die Melonenmischung (siehe Kasten), 32 Prozent das Pouletschnitzelbrot. Üblich sind Preissenkungen von 2 bis 8 Prozent.
Der Grossverteiler will die hohen Abschläge nicht kommentieren. Damit bleiben Spekulationen, einzelne Produkte würden sich schlecht verkaufen, bestehen. (ruf)
Preissenkungen bis zu 30 Prozent
Günstigere Früchte und Gemüse
Betty Bossis Melonen-Mischung (250 g) kostete vor dem Preisabschlag Fr. 5.95, neu Fr. 4.50 (Abschlag: 24 %). Zum Vergleich: Eine ganze Honigmelone (ca. 1 kg) kostet aktuell * Fr. 4.20. Für die abgepackten Stücke zahlt man also rund viermal so viel – und hat erst noch viel Abfall.
Betty Bossis Maissalat (160 g) kostet neu Fr. 1.75, vorher Fr. 2.50 (–30 %). Eine Konserve Süssmais (285 g Abtropfgewicht) gibt es bereits für einen Drittel (Fr. 1.–).
Betty Bossis Kartoffelsalat (300 g) kostet neu Fr. 3.30, vorher Fr. 4.20 (–21 %). 400 Gramm geschwellte Kartoffeln kosten knapp die Hälfte, Fr. 1.95. Und: Für 1,5 kg Frühkartoffeln berappt man nur Fr. 2.40, das entspricht einem Siebtel des Fertigsalates.
* Preise vom 25. 8. 2007
