Fleisch, Milchprodukte und Eier mit dem Gütesiegel Kagfreiland gelten laut dem neuen WWF-Ratgeber «Lebensmittel-Label» (siehe auch Seite 13) als «sehr empfehlenswert». Um den Absatz bei abgelegenen Bio-Bauernhöfen zu fördern, hat die Nutztierschutz-Organisation einen Online-Shop lanciert. Neu können übers Internet Produkte mit dem Kagfreiland-Label bestellt werden. Aktuell gibt es drei Raritäten: Alpenfleisch, Fleisch von unkastrierten Ebern sowie Junghahnfleisch als «schmackhafte Alternative zu den überzüchteten Poulets».

(arb)

www.kagfreiland.ch/shop/produkte.php