Ein halbes Kilo Halbweissbrot «Prix Garantie» kostet bei Coop neu Fr. 1.50 statt 1.20 – das ist ein Aufschlag von 25 Prozent. Der Preis für ein halbes Kilo Ruchbrot «Prix Garantie» ist um 10 Rappen auf Fr. 1.50 gestiegen, ein Plus von 7 Prozent. In der «Coopzeitung» begründet der Grossverteiler die Zuschläge mit Ernteausfällen, die zu höheren Getreidepreisen geführt hätten.

Allerdings: Diese würden nur einen Aufschlag von weniger als einem Rappen für ein halbes Kilo Brot rechtfertigen. Laut der Branchenorganisation Swiss Granum bekommen die Bauern im Vergleich zum letzten Jahr lediglich Fr. 1.50 pro 100 Kilo Weizen mehr. Der Anteil des Getreides am Ladenpreis von Brot beträgt zudem höchstens einen Fünftel (K-Tipp 9/2022). Auf Anfrage des K-Tipp sagt Coop: «Beim Grossteil unseres Brotsortimentes bleiben die Preise gleich.»

Gut zu wissen: Aldi und Lidl verlangen für ein halbes Kilo Ruchbrot Fr. 1.15, für ein halbes Kilo Halbweissbrot Fr. 1.19. In der Migros zahlt man für 500 Gramm M-Budget-Ruchbrot Fr. 1.40, M-Budget-Halbweissbrot kostet Fr. 1.20.