«Hergestellt in CH»: Das steht beim «Rinds Hackfleisch Prix Garantie» von Coop auf der Etikette. Wer das liest, geht davon aus, dass es sich um Schweizer Fleisch handelt. Tatsächlich stammt es aber aus Litauen, Lettland oder Estland. Doch das ist nur für Leute ersichtlich, für welche die auf der Etikette abgedruckten ­Kürzel «LT, LV, EST» verständlich sind. Der Begriff «Herkunft» fehlt.

Zum Vergleich: Bei dem mit 20 Franken pro Kilo deutlich teu­reren «Rinds Hackfleisch» de­klariert Coop die Herkunft unmissverständlich. Dort heisst es in grösserer Schrift auf der Etikette: «Herkunft Fleisch: Schweiz.»

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit schreibt dem K-Tipp, die Deklaration mit Länderabkürzungen sei zulässig. Coop äussert sich ähnlich.