Der «Gesundheitstipp» liess 15 Olivenöle in einem Labor auf Polyphenole testen. Dieser Stoff schützt vor Herzinfarkt und Krebs. Gutes Öl müsste laut Experten mindestens 300 Milligramm Polyphenol pro Liter Öl enthalten. Im Test erreichten diesen Wert nur acht Produkte.

Die Note «sehr gut» gab es für zwei sehr teure Olivenöle von ­Globus und Jelmoli. Viele gesunde Polyphenole enthalten aber auch die günstigeren Produkte Monini Classico (Migros, Fr. 12.70/Liter) und M-Budget-Olivenöl (Migros, Fr. 4.90/Liter).