Fünf Experten bewerteten für die TV-Sendung «Kassensturz» zehn Weiss- und Halbweissbrote – und zwar am Kauftag sowie nach drei Tagen Aufbewahrung. Kriterien waren Geschmack, Kruste, Konsistenz und Frische.

Am besten schmeckten der Jury die Pfünderli der Bäckereiketten Steiner Beck und Wüst. Als einzige Produkte im Vergleich wurden sie auch nach drei Tagen Aufbewahrung mit «gut» bewertet. Die Experten strichen bei den Broten die ...