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06.02.2023
Nein. Die deutsche Stiftung Warentest und der österreichische Verein für Konsumenteninformation untersuchten Anfang Jahr Ingwer-Shots aus Apotheken, Reformhäusern und Supermärkten. Ergebnis: Die vermeintlich hochkonzentrierten Ingwer-Getränke enthielten teils viel Apfel-, Trauben- und Orangensaft. Der vom Labor gemessene Ingwer-Anteil lag bei 4 bis maximal 25 Prozent. Laut den Experten «liefert Ingwer nicht automatisch viele wertvolle Inhaltsstoffe». Dass Ingwer das Immunsystem stärke, sei «wissenschaftlich nicht belegt».
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