Zehn Einstellstufen, sechzehn sensorgesteuerte Messer und reichlich Wasser: Das sind die Merkmale der mehrere tausend Franken teuren Spargelschälmaschine, die Coop zurzeit in grossen Läden prüft. Eine K-Tipp-Stichprobe zeigt: Die Kundinnen und Kunden sind ausnahmslos begeistert.



Die Bedienung der Maschine erfordert allerdings Fachpersonal, da die Dicke der Spargeln separat eingestellt werden muss. Coop-Mitarbeiterin Regina Eggenberger: «Das ist aber kein Probl...