Der K-Tipp hat bei Eier-Produzenten in den Kantonen Luzern, Aargau und Baselland direkt nachgefragt – und nachgerechnet:

  • Bio-Eier: Dafür bezahlt der Konsument pro Stück im Schnitt 81 Rappen. Davon gehen 38 Rappen an den Detailhändler. Der Eierproduzent erhält also nur 43 Rappen.
  • Freiland-Eier: Konsumentenpreis pro Stück: 58 Rappen; Gewinn Detailhändler: 32 Rappen pro Stück; Produzentenerlös: 26 Rappen.
  • Eier aus Bodenhaltung: Konsumentenpreis: 43 Rappen; Detailhändler: 19 Rappen; Produzentenerlös: 24 Rappen.