Nein. Ein Angestellter haftet nicht für jeden Schaden, den er seinem Arbeitgeber verursacht. Schäden, die zum normalen Berufsrisiko gehören, müssen Sie als Serviceangestellte nicht übernehmen. Dazu gehört auch zerbrochenes Geschirr. Zahlen müssen Sie nur, wenn Sie Geschirr absichtlich zerschlagen.