Knusprige Frites auch ohne Öl

Die deutsche Zeitschrift «Haus & Garten Test» hat zehn Heissluftfritteusen und fünf klassische Frit­teusen geprüft. Heissluftfritteusen brauchen fast kein Öl. Sie funktionieren wie kleine Umluftbacköfen. 

Fazit: Die «AAF 700XXL» von Bestron ist die beste in der Schweiz erhältliche Heissluftfritteuse. Sie bräunte gleichmässig, und die frittierten Lebensmittel hatten eine angenehme Konsistenz. Zudem war sie sehr einfach zu bedienen und zu reinigen. Mit etwas mehr als 100 Franken liegt dieses Produkt preislich im Mittelfeld. Einiges günstiger und fast gleich gut ist die Heissluftfritteuse «AAF300» – ebenfalls von Bestron. 

Bei den Ölfritteusen schwang die «DF402B» von Bestron obenaus. Beim Frittieren erhielt sie die Höchstnote. Mit knapp 60 Franken ist sie zudem günstig. Im Vergleich zu den sehr guten Heissluftfritteusen war dieses Modell allerdings mühsamer zu bedienen und zu reinigen. 

Sehr gute Heissluftfritteusen

• Bestron AAF700XXL (Fr. 107.40, Pchc.ch) 
• De Longhi FH 1233 Idealfry (Fr. 149.90, Steg-electronics.ch) 
• Bestron AAF300 (Fr. 77.90, Steg-electronics.ch) 

Sehr gute Ölfritteusen

• Bestron DF402B (Fr. 59.20, Nettoshop.ch) 
• Rosenstein & Söhne Mini Fritteuse (Fr. 29.95, Pearl.ch)

Sehr gute Heissluftfritteusen (Saldo 19/2018)

• Philips Airfryer XL HD9240/91 (Fr. 249.–, Nettoshop.ch)
• Philips Airfryer HD9640/01 (Fr. 189.–, Nettoshop.ch)

Quelle: «Haus & Garten Test» 6/2019, für Fr. 9.50 am Kiosk