Für Aufsehen sorgte der Butter-Test des K-Tipp vor zweieinhalb Jahren: Die ersten drei Plätze belegten die günstigen Eigenmarken der Grossverteiler Denner, Coop und Migros (siehe Ausgabe 4/09). Zudem: Bei den Testsiegern handelte es sich «nur» um Kochbutter. Für die Degustatoren war aber klar: «In Geruch und Geschmack» waren sie «tadellos». Die teuren handgeschöpften Butter aus drei Käsereien scha...