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06.02.2023
Der «Gesundheitstipp» hat die Vor- und Nachteile von beliebten Diäten verglichen. Empfehlenswert ist laut Studien das Intervallfasten. Dabei verzichtet man tagsüber oder tageweise auf Mahlzeiten. «Gesundheitstipp»-Arzt Thomas Walser: «Das Intervallfasten ist eine gesunde Ernährungsweise, die man langfristig umsetzen kann.» Ähnlich positive Effekte hat mediterranes Essen mit viel Gemüse, Früchten, Vollkornprodukten, Fisch und Hülsenfrüchten. Der Berner Präventivmediziner David Fäh: «Mediterrane Ernährung setzt nicht auf Verbote, sondern auf gesündere Lebensmittel.»
Die Low-Carb -Diät (Verzicht auf Kohlenhydrate) und die Low-Fat-Diät (möglichst fettarmes Essen) schneiden weniger gut ab. Grund: Beide sind auf Dauer schwer umsetzbar. Nicht zu empfehlen ist die Keto-Diät (extreme Form von Low-Carb): Experten warnen vor riskanten Nebenwirkungen.
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