Chips sind beliebte Snacks. Aber auch beim sommerlichen Grillabend sind sie hoch im Kurs: Jeder Schweizer konsumiert pro Jahr rund 1 Kilo. Der Anteil der fettreduzierten Chips betrug im letzten Jahr nur 14 Prozent. Dabei bestätigt nun ein Kassensturz-Test: Je tiefer der Fettgehalt, desto weniger schädliche Fettsäuren.



Das Labor hat 13 verschiedene Paprika-Chips untersucht und von jedem Produkt ein Fettprofil erstellt. Die Kriterien für die Bewertung waren...