• Reinigung:  Brett mit Seife und heissem Wasser gründlich von Hand oder in der ­Maschine reinigen. Die ge­säuberten Bretter regelmässig in die pralle Sonne stellen. Die UV-Strahlen haben eine desinfizierende Wirkung.
  • Pflege und Lagerung: Nach der Reinigung sollte man das Brett gründlich mit einem ­Küchenpapier trocknen, da sich Keime bei Feuchtigkeit schnell vermehren. Das Brett erst verstauen, wenn ...