Es war ein fast perfekter Tag: Im Juni machte die Frauen- und Müttergemeinschaft von Altstätten SG einen Ausflug nach Bern. Auf der Heimfahrt kehrte die vierzigköpfige Gruppe im Gasthaus Schlosshalde Mörsburg in Winterthur-Stadel ZH ein. Dort liessen sie es sich gut gehen. Sie assen ein Menü, tranken Wein, Kaffee und Wasser. Die Ernüchterung kam mit der Rechnung: Der Wirt verlangte pro Liter Hahnenwasser 10 Franken. «Dieses Verhalten ist nicht gastfreundlich», kritisiert Mirjam Städler.

Wirt Markus Baumgartner sieht das anders: «Die Preise fürs Essen sind bei uns sehr anständig. Wir können das Wasser daher nicht gratis offerieren.» Das Wasser koste zwar nicht viel, aber die Gläser müssten serviert und abgewaschen werden, rechtfertigt er sich. Und: Vom Gesetz her habe kein Gast Anspruch auf Gratis-Wasser.

Immerhin: Aufgrund der heftigen Reaktion erwäge er, den Preis für Leitungswasser zu senken. Dies kommt für die Gruppe zu spät. «Uns sieht der Wirt nicht mehr», sagt Städler.