E410 dient dazu, die Konsistenz von Getränken zu erhalten. Den Zusatzstoff gewinnt man aus Samen des Johannisbrotbaums. Er quillt im Darm auf und kann in grösseren Mengen abführend wirken. Zudem besteht der Verdacht, dass E410 allergische Reaktionen auslöst – vor allem bei Leuten, die auf Soja allergisch reagieren.

Es geht auch ohne E410: Zum Beispiel in Orangina, erhältlich bei der Migros.