Chinolingelb verleiht Lebensmitteln einen intensiven gelben Farbton. Der künstliche Stoff steht im Verdacht, Kinder zappelig und unaufmerksam zu machen. Ausserdem kann E104 bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen.
Es geht auch ohne Chinolingelb: Zum Beispiel in Isostar Powertabs Zitrone, erhältlich bei Coop
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