Baumwollsamenöl verleiht Pro­dukten eine cremige Textur und ein nussiges Aroma. Das hitze­beständige Öl wird aus den Samen der Baumwolle gepresst. Bei der Baumwollproduktion werden häufig Pestizide ein­gesetzt. Dadurch sind auch die Samen oft damit belastet. Die Pestizide lassen sich durch das Raffinieren des Öls nicht zweifelsfrei entfernen.

Es geht auch ohne Baumwollsamenöl: Zum Beispiel in «Bio Grittibänz/Grättimaa», erhältlich bei der Migros.