«Saldo» liess 15 Lachsproben testen: Enthalten sie Quecksilber, Pestizide oder Antibiotika? Pes­tizide oder Tierarzneien wurden nicht gefunden. Allerdings waren 6 Produkte ungenügend – sie enthielten viel zu viele Keime.

«Sehr gut»:

  • Lidl Räucherlachs trockengesalzen (Fr. 4.99, 200 g)
  • M-Budget Altantischer Brötlilachs (Fr. 5.–, 200 g; Migros)
  • Mövenpick Rauchlachs (Fr. 7.95, 70 g)
  • Aldi Natur Aktiv Bio Räucherlachs (Fr. 4.49, 100 g)
  • Spar Räucherlachs (Fr. 5.60, 200 g)
  • Coop Qualité & Prix Rauchlachs (Fr. 8.60, 120 g)
  • Migros Bio Rauchlachs geschnitten (Fr. 8.30, 100 g)
  • Nordfisch Marinello «Picobello» (Fr. 21.10, 222 g)

«Gut»:

  • M-Classic Rauchlachs (Fr. 9.90, 200 g; Migros)

Quelle: «Saldo», Ausgabe 20/2014, für Fr. 4.50 am Kiosk oder per Tel. 044 253 90 90