Welcher Fisch gelingt auf dem Grill?

«Ich habe versucht, filetierte Flunder auf dem Grill zuzubereiten. Doch das Fleisch fiel auseinander. Welche Fische eignen sich für den Grill?»

K-Tipp 12/2019

18.06.2019

Letzte Aktualisierung:
02.08.2019

Verwenden Sie Fischarten, die ein besonders festes Fleisch haben. Dazu gehören unter anderem Thunfisch und Dorade.

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