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Die meisten Kübelpflanzen bringt man windgeschützt und ohne direkte Sonneneinstrahlung schadlos durch Kältephasen. Nicht winterharte Bambusarten sollte man aber in kühlen und hellen Räumen überwintern. Die Pflanze braucht Sauerstoff und darf deshalb auf keinen Fall mit luftundurchlässigem Material wie einer Plastikfolie einpackt werden. Wichtig ist auch, immergrüne Pflanzen wie den Bambus ganzjährig mit Wasser zu versorgen, da auch in der kalten Zeit eine beschränkte Verdunstung stattfindet.
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