Diese Salatsorten lassen sich bis in den Spätherbst und darüber hinaus ansäen:

  • Nüsslisalat: Ein Klassiker ­unter den Wintergemüsen ist Nüsslisalat, der nicht nur gut schmeckt, sondern mit seinen ätherischen Ölen auch noch besonders gesund ist. Ab Oktober sollte man allerdings auf frostharte Sorten setzen, wie etwa «Elan», «Favor» oder «Hollän­discher Breitblättriger&raquo...