Während Jahren haben Politiker und Branchenvertreter an der sogenannten Swissness-Gesetzgebung gearbeitet. Sie revidierten Gesetze, änderten Verordnungen oder schafften neue. Alles angeblich mit dem Ziel, die Bezeichnung «Schweiz» und das Schweizer Kreuz vor Missbrauch zu schützen. Für die Konsumenten brachte das keine Klärung.
Ein paar Beispiele:
Lindt-Schokolade: Auf der Packung der «Excellence Caramel» ist die Aufschrift «Maître chocolatier suisse» zu finden. Wer meint, die Schokolade stamme aus der Schweiz, täuscht sich. Denn sie kommt aus Frankreich. Nicht einmal die Kakaomasse wird in der Schweiz hergestellt. Laut Lindt bezieht sich der Packungsaufdruck «auf die lange Schweizer Tradition des Konzerns».
Kambly-Flûtes: «Spécialités de biscuits suisses» steht auf der Packung. Aufmerksame Betrachter vermissen aber das Schweizer Kreuz im rechteckigen Kambly-Logo. Und – in der Zutatenliste versteckt – steht: «Hergestellt in Frankreich.» Kambly sagt: «Bei der Aufschrift ‹Spécialités de biscuits suisses› handelt es sich um die offizielle Firmenbezeichnung.»
Hero-Rösti: Die Berner Rösti «mit Schweizer Kartoffeln» und dem Aufdruck «Suisse Garantie» stammt aus Liechtenstein.
Floralp-Schlagrahm: «Schweizer Rahm» steht auf der Dose. Der Rahm dürfte wirklich aus der Schweiz stammen. Doch abgefüllt wird er in Italien. «In der Schweiz gibt es keine Dosen-Abfüllanlagen», heisst es vonseiten der Branchenorganisation Butter.
Valflora-Schlagrahm: Relativ gross sind Logo und Adresse von Elsa, der Migros-Molkerei in Estavayer FR, aufgedruckt. Zu lesen ist aber auch: «Hergestellt in Belgien mit Schweizer Rahm.» Mit anderen Worten: Der Rahm wird durch halb Europa gekarrt, in Belgien abgefüllt und kommt dann in die Regale.
Tartare-Meerrettichschaum: «J’aime le
fromage.ch» steht auf der Packung. Doch trotz Schweizer Internetadresse stammt der Schaum aus Polen. Der Hersteller schreibt, zwischen der Adresse der Website und der Herkunft der Produkte gebe es keinen Zusammenhang.
Sailor-Kühlschränke: Die Firma Distronics wirbt für ihre Kühlschränke mit dem Slogan «Sailor Swiss Line». Woher die Geräte stammen, konnte Distronics nicht sagen. «Vermutlich aus China», hiess es.
Fazit: Wer sicher sein will, dass ein Produkt aus der Schweiz stammt, muss ganz genau hinschauen.
