Der Toxikologe Hermann Kruse von der Universität Kiel sagt: «Es gibt Hinweise, dass der Keimhemmer Chlorpropham eine krebserzeugende Wirkung hat.» Deshalb solle man, wo immer es geht, auf diesen Stoff verzichten.



Der Schweizer Detailhandel sieht das offensichtlich anders. Diesen Schluss lässt eine K-Tipp-Stichprobe zu: In 19 von 20 Proben konnte der K-Tipp Rückstände des Keimhemmers nachweisen (siehe Tabelle).





Ungenüge...