100 Gramm Paprika-Kartoffel-­Chips von M-Classic enthalten 32 Gramm Fett – eine Kalorienbombe. Gemüse-Chips aus Randen, Quinoa oder Süsskartoffeln sind allerdings kein bisschen gesünder: 100 Gramm der «Vegetable Chips» von Coop Fine Food enthalten sogar 35 Gramm Fett. Sie werden aus Pastinaken, Süsskartoffeln, Ka­rotten und Randen hergestellt. 

Die Migros verkauft Alnatura- «Grünkohl Chips» mit Meerrettich und Feigen. 100 Gramm dieser Knabberei enthalten sogar 38 Gramm Fett. Auch die «Ge­müse Chips» aus Randen, Rüebli, Süsskartoffeln und Pastinaken von ­Alnatura entpuppen sich als Fettbomben: Sie enthalten satte 37 Gramm Fett pro 100 Gramm. 

Tipp: Einen gesünderen Snack kann man auch selber herstellen. Gemüse wie Rüebli, Süsskar­toffeln und Randen in dünne ­Scheiben ­schneiden, mit etwas pflanzlichem Öl bestreichen, würzen und im Ofen backen.