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K-Tipp 20/2023
28.11.2023
Letzte Aktualisierung:
29.11.2023
29.11.2023
Nein. Bisphenol A ist ziemlich stabil. Laut der europäischen Chemikaliendatenbank schmilzt Bisphenol A erst bei Temperaturen um 150 Grad. Der Siedepunkt liegt bei Temperaturen zwischen 250 und 360 Grad. Erst dann verdampft Bisphenol A und ist nicht mehr schädlich. Ravioli und andere Konserven erhitzt man in der Regel nicht so hoch.
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