Mineralwasser: Weniger Pestizide als im Hahnenwasser
Der K-Tipp liess 20 häufig verkaufte Mineralwasser im Labor auf Pestizide hin untersuchen. Fazit: Einzig das französische Volvic enthielt Rückstände solcher Chemikalien.
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- Diese Mineralwasser waren einwandfrei
K-Tipp 01/2022
11.01.2022
Lukas Bertschi
Von den 20 geprüften Produkten stammen 12 aus Quellen in der Schweiz. Erfreulich: Das Labor fand in keinem dieser 12 Mineralwasser Pestizide. Auch die deutschen und italienischen Produkte waren einwandfrei (siehe Kasten). Lediglich das in Frankreich produzierte stille Mineralwasser von Volvic enthielt Rückstände von Atrazin sowie von dessen Abbauprodukt Desethylatrazin.
Die EU hatte den Einsatz von Atrazin bereits im Jahr 2004 verboten. In der Schweiz ...
Von den 20 geprüften Produkten stammen 12 aus Quellen in der Schweiz. Erfreulich: Das Labor fand in keinem dieser 12 Mineralwasser Pestizide. Auch die deutschen und italienischen Produkte waren einwandfrei (siehe Kasten). Lediglich das in Frankreich produzierte stille Mineralwasser von Volvic enthielt Rückstände von Atrazin sowie von dessen Abbauprodukt Desethylatrazin.
Die EU hatte den Einsatz von Atrazin bereits im Jahr 2004 verboten. In der Schweiz jedoch durfte das Pestizid noch bis 2012 eingesetzt werden. In einer «Saldo»-Stichprobe fand noch im Jahr 2018 ein Labor Atrazin im Wasser von öffentlichen Brunnen («Saldo» 11/2018). Im Juni 2021 liess es sich ausserdem im Hahnenwasser von Höri ZH nachweisen (K-Tipp 11/2021). Bei den Messungen des K-Tipp enthielten 19 von 20 Wasserproben Pestizide – im Wasser von Höri waren es total 16 Chemikalien. Leitungswasser enthält oft viel mehr Pestizide als Mineralwasser, weil es aus weniger tiefen Bodenschichten stammt.
Pestizide verstärken sich gegenseitig
Der im aktuellen Test beim Mineralwasser Volvic gemessene Pestizidgehalt überschritt keine Schweizer Grenzwerte. Allerdings ist Wasser längst nicht das einzige Nahrungsmittel, das Pestizide enthält, wie Tests von K-Tipp und «Saldo» immer wieder zeigen. Experten gehen davon aus, dass sich die verschiedenen Schadstoffe gegenseitig verstärken. Die konkreten Folgen für die Gesundheit sind weitgehend unerforscht.
Volvic schreibt, die gemessenen Mengen seien klein. Man unterstütze seit Jahren Betriebe im Quellgebiet bei der Umstellung auf eine ökologische Landwirtschaft.
Diese Mineralwasser waren einwandfrei
Ein Labor untersuchte im Aufrag des K-Tipp insgesamt 20 Mineralwasser auf Pestizide. Folgende 19 Produkte waren makellos (Preis pro 1,5-Liter-Flasche):
- Aproz Cristal (Fr. 1.–, Migros)
- Aquata Naturelle (Fr. –.25, Aldi)
- Contrex Natürliches Mineralwasser (Fr. 1.25, Migros)
- Cristalp Naturelle (Fr. 1.15, Spar)
- Eptinger still (Fr. –.85, Manor)
- Evian Natürliches Mineralwasser (Fr. 1.–, Coop)
- Farmer Mineralwasser (Fr. –.50, Landi)
- Fonte Tavina Naturale (Fr. –.30, Denner)
- Henniez Naturelle (Fr. 1.15, Coop)
- M-Budget Natürliches Mineralwasser (Fr. –.25, Migros)
- M-Classic Aquella (Fr. –.60, Migros)
- Prix Garantie Mineralwasser (Fr. –.25, Coop)
- Qualité & Prix Swiss Alpina Naturelle (Fr. 1.–, Coop)
- Rocchetta Naturale (Fr. –.85, Denner)
- Saskia Mineralwasser still (Fr. –.25, Lidl)
- Spar Schweizer Mineralwasser (Fr. –.95, Spar)
- Valser still Calcium + Magnesium (Fr. 1.40, Spar)
- Vittel Natürliches Mineralwasser (Fr. 1.–, Migros)
- Volg Mineralwasser (Fr. –.90, Volg)
