Wer ein Eingeklemmtes mit Butter und Lyoner isst, nimmt etwa 25 Gramm Fett zu sich. Damit erreicht man bereits einen Drittel des maximal empfohlenen Tagesbedarfs. Die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung empfiehlt höchstens 60 bis 80 Gramm Fett pro Tag. Im Durchschnitt enthielten die acht untersuchten Lyoner-Produkte im saldo-Test rund 22 Gramm Fett pro 100 Gramm. Das s...