Bier Lager

Lagerbier muss nicht fade und charakterlos sein. Die K-Tipp-Degustation von zwölf Schweizer Lagerbieren zeigt: Die besten vier Produkte im Vergleich stehen für sehr eigenständige Getränke. Vier Biersommeliers und eine Biersensorikerin degustierten blind. Sie wussten also nicht, welche Biere sie bewerten mussten – und dass sich unter den zwölf Lagerbieren aus regionalen Schweizer Brauereien auch zwei alkoholfreie Varianten befanden. Diese erhielten nur eine genügende und eine ungenügende Note. 

Den vollständigen Test 'Gutes Schweizer Lagerbier aus dem Wallis' finden Sie im K-Tipp, Ausgabe 11/2020.