Grüner Basilikum, weisser Mozzarella und rote Tomaten: Ein klassischer Caprese-Salat muss farbig wie die italienische Nationalflagge sein. Für einen vollen Geschmack braucht es gut gereifte Tomaten wie etwa süsse und würzige Cherry-Tomaten. Der saldo-Test von zwölf Produkten aus der Schweiz zeigt jedoch: Die meisten Cherry-­Tomaten aus Supermärkten enthalt...