Milchschäumer

Cremig, luftig und lange haltend.Das macht einen guten Milchschaum für Cappuccino oder Latte macchiato aus. Bei vollautomatischen Topf-Milchschäumern sollte das mit einem Knopfdruck gelingen – einfach Milch in den Topf füllen und einschalten. Doch nicht alle Geräte schaffen das gleich gut.

Den vollständigen Artikel ‘Der günstigste Milchschäumer macht den besten Schaum’ finden Sie im Saldo, Ausgabe 03/2024.

Quirl eintauchen, einschalten, aufschäumen – batteriebetriebene Stab-­Milchschäumer sind eine günstige, platzsparende Alternative zu automatischen Milchaufschäumer-Geräten. Doch der K-Tipp-Test zeigt: Viele können zwar warme Milch gut zu Schaum schlagen. Bei kalter Milch hingegen ist es schwierig, einen haltbaren Schaum herzustellen. Meist fallen die Schaumbläschen kurz nach dem Aufschäumen wieder in sich zusammen.

Den vollständigen Test 'Die meisten Stab-Milchschäumer sind zu schwach für kalte Milch' finden Sie im K-Tipp, Ausgabe 4/2020.