Beratung
Muss ich den grünen Teil der Rüebli wegschneiden?
«Im K-Tipp habe ich gelesen, dass man kleine Triebe und grüne Stellen an Kartoffeln besser wegschneidet. Grund: Keimende Kartoffeln könnten giftiges Solanin bilden (K-Tipp 2/2020). Gilt dieser Tipp auch für die grünen Spitzen bei Rüebli?»
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