Beratung
Küchenbrett: Ist Holz besser als Plastik?
«Ich verwende ein Küchenbrett aus Plastik, auf dem ich mit dem Messer Gemüse, Obst oder Spätzli schneide. Ich habe Bedenken, dass Plastik anfällig ist auf Keime, die sich auf dem Brett festsetzen. Soll ich auf ein Holzbrett umsteigen?»
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