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Weisswein weniger belastet als Rotwein
| Weinbauern verwenden oft chemische Stoffe, um Ernteausfälle zu verhindern: Von 30 häufig verkauften Weinen waren bloss zwei ohne Pestizide. Die enthaltenen Mengen liegen zwar für eine bestimmte Substanz unter dem
Grenzwert. Doch viele Hersteller spritzen gleich mehrere Schädlingsgifte.
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