Merkblätter

Leichte und gesunde Gerichte aus der sizilianischen Küche.

Carine Buhmanns Gemüsesuppe, Rüeblisuppe mit Orangensaft, lienische Spinatsuppe, Hühnersuppe, Fischsuppe, Indische Linsensuppe: Diese Suppen aus frischen Zutaten sättigen und helfen beim Abnehmen.

Salat-Wraps sind ein leichtes, frisches Gericht für warme Tage – ideal als Beilage zum Grillieren oder zum Picknick. Der Gesundheitstipp stellt feine Rezepte vor.

In Griechenland, der Türkei und Bulgarien liebt man Käse, die im Salzbad gereift sind. Es lohnt sich, auch weniger bekannte Sorten auszuprobieren.

Im Süden von Frankreich bekommt man frisch gebackene Soccas an fast jeder Strassenecke. Dort geniesst man sie meist pur. Zusammen mit Gemüse ergeben sie ein ideales Sommermenü.

Dünsten, dämpfen, backen, kochen oder grillieren: Aus Süsskartoffeln lassen sich viele feine Menüs zubereiten. Der Gesundheitstipp zeigt, wies geht.

Es lohnt sich, Salatsaucen selber zu mixen. So kann man ungesunde Zusatzstoffe vermeiden und die Kalorien reduzieren.

Ein Seil, ein Paar Turnschuhe und etwas Platz: Mehr brauchts nicht zum Seilspringen. Hier finden Sie die Übungen für ein umfassendes Training zu Hause.

Sommerrollen sind das perfekte Finger-Food für warme Tage. Hier finden Sie leckere Rezepte.

Wer beim Skifahren stürzt, riskiert vor allem Verletzungen an Knie, Schulter und Oberarm. Das zeigen neue Erhebungen der Beratungsstelle für Unfallverhütung. Die Übungen des Gesundheitstipp können diese Verletzungen verhindern.