Merkblätter

Für Auskünfte zur Prämienverbilligung führen alle Kantone Anlaufstellen. Hier die Liste mit Adressen und Telefonnummern.

Carine Buhmanns Gemüsesuppe, Rüeblisuppe mit Orangensaft, lienische Spinatsuppe, Hühnersuppe, Fischsuppe, Indische Linsensuppe: Diese Suppen aus frischen Zutaten sättigen und helfen beim Abnehmen.

Radon ist gefährlich. Das radioaktive Gas verursacht Lungenkrebs. Doch in der Schweiz gilt für Wohnräume ein längst überholter, viel zu hoher Grenzwert. Bei diesen Unternehmen können Sie Dosimeter inklusive Auswertung bestellen.

Mit diesem Formular können Sie die Mehrwertsteuer bei Einkäufen im Ausland zurückfordern.

Koordinationsabzug, Altersrente, Teuerungsindexierung, BVG-Minimum: Angestellte erhalten in der Regel Anfang Jahr einen kryptischen Kontoauszug ihrer Pensionskasse. So lesen Sie ihn.

Ballaststoffe helfen nicht nur beim Verdauen. Wer viel davon isst, bekommt auch seltener Diabetes, Herz-Krankheiten und Schlaganfälle. Das Merkblatt informiert über Lebensmittel mit vielen Ballaststoffen und was man damit kochen kann.

Leichte und gesunde Gerichte aus der sizilianischen Küche.

Aus Kohlrabi, Melonen und Radiesli bereitet die Ernährungsfachfrau Beatrice Liechti ein frisches Carpaccio zu. Zahlreiche Gemüsesorten und Früchte lassen sich so zu leichten Sommergerichten verarbeiten.

Glace aus dem Laden schmeckt oft künstlich und enthält eine ganze Menge Zucker. Das muss nicht sein: Der Gesundheitstipp zeigt, wie man Glaces selber zubereitet – ganz ohne zusätzlichen Zucker.

Flammkuchen belegt man im Elsass mit Speck, Sauerrahm und Zwiebeln. Auf dem Merkblatt gibt es leichte vegetarische Rezepte mit Gemüse, Früchten, Käse und Kräutern.